Δευτέρα, 31 Δεκεμβρίου 2018

2019 – σε λίγο θα μας επισκεφτεί,ας το υποδεχτούμε με ένα ζεστό ποτό!

2019 -Ας το υποδεχτούμε με ένα υπέροχο ποτό μπύρας,μελωμένο,ζεστό,γλυκό,αρωματισμένο με μέλι,κανέλα και γαρίφαλο
Χειμώνας,
κρύο,μέρες γιορτινές,
οικογενειακά τραπεζώματα,γλυκές γεύσεις,
αρώματα μπαχαρικών,
κανέλα,
γαρύφαλο,
μοσχοκάρυδο,
τζίντερ,
κάρδαμο!
Και δημιουργούμε γλυκιές και πικάντικες γεύσεις για τους ανθρώπους που αγαπάμε!
read more:galatsinews.gr

Δευτέρα, 24 Δεκεμβρίου 2018

Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ποιο από τα δυο αγαπημένα γλυκά των γιορτών των Xριστουγέννων να προτιμήσουμε;

Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ποιο από τα δυο αγαπημένα γλυκά των γιορτών των Xριστουγέννων να προτιμήσουμε;
Γιορτινά τραπέζια,πανέμορφα αλεξανδρινά,περίτεχνα κεριά και πιατέλες γεμάτες γλυκά.
Και τι γλυκά!!!
Κουραμπιέδες και μελομακάρονα!!!
Αν είναι δυνατόν να πεις σε κάποιον –"ΜΗΝ ΤΑ ΑΓΓΙΖΕΙΣ"– είναι ιεροσυλία μια τέτοια προτροπή αυτές τις μέρες!!!
Και τι γίνεται με τα κιλά μας;
Πολύ σωστά να μου απευθύνετε μια τέτοια ερώτηση.
Και απαντώ-Όχι απαγόρευση,κάθε απαγόρευση πετυχαίνει το αντίθετο αποτέλεσμα – βουλιμία και στη συνέχεια παχυσαρκία.
Και τι κάνουμε;.......
read more:https://botanologia.gr/melomakarona-kai-koyrampiedes-ta-agapimena-glyka-ton-giorton/

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες -λίγα λόγια για την ιστορία τους

Μελομακάρονα το αγαπημένο γλύκισμα των Χριστουγέννων.
Ναι αλλά γιατί φτιάχνουμε μελομακάρονα τα Χριστούγεννα;
Η απάντηση στο ερώτημα δεν είναι σαφής.
Υπάρχει η υπόθεση πως τα μελομακάρονα προσφέρονται αυτές τις γιορτινές μέρες, εν αναμονή της νέας χρονιάς, καθώς το μέλι και τα καρύδια θεωρούνται από την αρχαιότητα σύμβολα ευζωίας και γονιμότητας.
Η επικρατέστερη όμως άποψη είναι πως τα μελομακάρονα είναι η συνέχεια ενός γλυκίσματος των αρχαίων Ελλήνων,που σαν βάση είχε τις ίδιες πρώτες ύλες με το σημερινό και προσφέρονταν στην αρχαία γιορτή του Ήλιου,η οποία γιορταζόταν στα τέλη Δεκεμβρίου και που τα Χριστούγεννα είναι κάτι σαν συνέχεια της μεγάλης αυτής αρχαίας γιορτής.......
read more:galatsinews.gr

Πως να μην πάρουμε κιλά την περίοδο των γιορτών

 
Γλυκά,ποτά και παραπανίσια κιλά τις μέρες των γιορτών -τι μπορούμε να κάνουμε;
Αυτή η εποχή με τις γιορτές,τις εορταστικές εκδηλώσεις και τα μεγάλα οικογενειακά γεύματα,εκτός από τη χαρά της παρέας των δικών μας ανθρώπων και τη χαρά της ολιγοήμερης αποχής από την καθημερινότητα μας,χαρίζουν και περιττά κιλά.
Αυτό δεν άφησε ασυγκίνητους του ερευνητές οι οποίοι έσπευσαν να κάνουν έρευνες και να εξάγουν μερικές απλές συμβουλές,οι οποίες  μπορούν να μας βοηθήσουν να αποφύγουμε τα περιττά κιλά τις μέρες των γιορτών...
read more:galatsinews.gr

Χιονισμένα Χριστούγεννα -μύθος ή πραγματικότητα;


Εκείνα τα Χριστούγεννα του 1920 ένας τρελός χιονιάς ξάφνιασε ολόκληρη τη γη.
Χιόνιζε και χιόνιζε ασταμάτητα.
Όσοι είχαν ζεστά ρούχα και φωτιά ήταν ευτυχισμένοι.
Κι οι γάτες τους, ευτυχισμένες κι αυτές.
Οι γάτες όμως των φτωχών —και δεν ήταν λίγοι οι φτωχοί εκείνα τα Χριστούγεννα του 1920— οι γάτες, λοιπόν, των φτωχών τουρτούριζαν κι όλο στον ύπνο το ‘ριχναν για να ξεχνούν την πείνα τους.
Υπήρχαν όμως και χειρότερα.
Σε μια χιονισμένη πολιτεία ζούσε η Βροχούλα, μια άσπρη γάτα με καφετιές πιτσίλες, που ούτε πλούσιο είχε γι’ αφεντικό ούτε καν τον πιο φτωχό απ’ τους φτωχούς....
read more:galatsinews.gr

Πέμπτη, 20 Δεκεμβρίου 2018

My Brother -μια ταινία μικρού μήκους -Οι απροσπέλαστες διαβάσεις και τα περισσότερα πεζοδρόμια από τους πεζούς

Η ταινία είναι συγκλονιστική και δείχνει την απόγνωση των ανθρώπων που θέλουν να περπατάνε ακόμα μέσα στις γειτονιές τους,αλλά και αυτών που αναγκάζονται να περπατήσουν όπως παππούδες και γιαγιάδες ή άτομα με κινητικά προβλήματα που ζούνε μόνα και πρέπει να διεκπεραιώσουν καθημερινές τους ασχολίες.

Κάποιοι επιμένουν πως τη λύση σε αυτό το τόσο σημαντικό θέμα θα πρέπει να το δώσει η πολιτεία.
Πολύ σωστά -αλλά που είναι η πολιτεία;
read more:galatsinews.gr