Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα προσωπικό ταξίδι όπου ο καθένας από εμάς ανακαλύπτει το προσωπικό του μονοπάτι που λειτουργεί καλύτερα για αυτόν!

                                             

Η οικοδόμηση ενός τρόπου ζωής που θα βασίζεται στη διαλειμματική νηστεία είναι ένα προσωπικό ταξίδι όπου ο καθένας από εμάς ανακαλύπτει  το προσωπικό του  μονοπάτι που λειτουργεί καλύτερα για αυτόν!
Η διαλείπουσα νηστεία είναι καλή για τον οργανισμό μας διότι βοηθάει στην εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου,
στην απώλεια βάρους,
στην αντιμετώπιση και θεραπεία των φλεγμονών,
στην μακροζωία...

read more:https://taneatisgaleras.blogspot.com/2024/02/dr-mindy-pelz.html

Πώς φτιάχνω άλμη για φέτα, τελεμέ, γιδοτύρι

     

Πώς συντηρούνται τα τυριά άλμης
Τυριά άλμης είναι η φέτα, ο τελεμές, το γιδοτύρι κι άλλα λευκά, σκληρά ή ημίσκληρα τυριά, με πλήρη ή με χαμηλά λιπαρά.
Τα ελληνικά τυριά άλμης είναι μόνο μαλακά
Τα τυριά αυτά, είτε τα αγοράζει κανείς συσκευασμένα, είτε χύμα, από τον πάγκο των τυριών (όπου διατηρούνται σε άλμη), πρέπει να καταναλώνονται σχετικά γρήγορα, μέσα σε 4-5 μέρες, αλλιώς, για να συντηρηθούν για μεγαλύτερο διάστημα, είναι απαραίτητη η άλμη.

τα νέα της γαλέρας: Πώς φτιάχνω άλμη για φέτα, τελεμέ, γιδοτύρι