Πως ετοιμάζω αφέψημα φύλλων ελιάς, ώστε να αξιοποιήσω στο έπακρο την πολύτιμη oleuropein

Συ δ’ ευτύχει, ω ελαία!
Αφθόνως τους καρπούς σου
δίδε πάντα εις ημάς
και ’γω ευγνωμόνως πάλιν
θέλει σε υμνήσω.» Ανδρέα Κάλβου «Ωδαί»

 Το δέντρο της ελιάς, το πολύτιμο και “αθάνατο” αυτό δέντρο, που μπορεί να ζήσει για σχεδόν 4.000 χρόνια, είναι πηγή θεραπείας για την ανθρωπότητα.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν τεκμηριώσει τις πάμπολλες πανίσχυρες ιδιότητες της ελιάς – των φύλλων της,
του καρπού της,
του λαδιού της.
Τα φύλλα της ελιάς, θεωρούνται η ισχυρότερη αντιοξειδωτική και αντιική ουσία στον κόσμο, η οποία αποτρέπει την μετάδοση πολλών ιών και διευκολύνει την θεραπεία.
Τα ροφήματα των φύλλων της ελιάς, όταν πίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα αποδίδουν εκπληκτικά αποτελέσματα. - thalia/ntina: botanologia.gr