Πέμπτη, 8 Μαρτίου 2018

η σαλάτα μας για σήμερα-πράσινα λαχανικά,μήλο και ηλιόσπορους

για σήμερα σαλάτα μας θα είναι μια πολύ γευστική σαλάτα με πράσινα λαχανικά,μήλο και ηλιόσπορους

είναι γιά δύο άτομα
και για την σάλτσα θα χρειαστούμε:
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές λεμόνι
1 κουταλιά μουστάρδα
ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμι
αλάτι, πιπέρι
για τη σαλάτα
μιά κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους
4 με 5 φύλλα μαρουλιού
10 φύλλα τρυφερό σπανάκι
1 μήλο κόκκινο
1 φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανό μόνο τα φύλλα του
και 
σε ένα σέικερ ρίχνουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μας και τα χτυπάμε πολύ καλά!
κόβουμε με τα χέρια μας το μαρούλι και το σπανάκι σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε μιά σαλατιέρα,
ρίχνουμε το μαϊντανό και από πάνω τρίβουμε το μήλο στο χοντρό του τρίφτη!
περιλούζουμε με τη σάλτσα ανακατεύουμε πολύ καλά με δυό πιρούνια να ομογενοποιηθούν τα υλικά της σαλάτας μας και σερβίρουμε!!!
η σαλάτα μας αυτή μπορεί να συνοδέψει όποιο κυρίως πιάτο θέλουμε!
galatsinews:togalatsi.blogspot.gr